246208211 2017478728408607 3113687095286223376 nLa CCS organise régulièrement des distributions de compost aux habitants de son territoire.

Elle propose deux dates pour cet automne : le 30 octobre à Albestroff et Delme et le 6 novembre à Château-Salins et Dieuze

Ce compost est réalisé à partir des déchets verts apportés en déchèterie. Il ne contient pas de boues de station d'épuration.

Sur chaque déchèterie, les guides composteur- pailleurs du Saulnois donneront leurs précieux conseils.

Attention, 200 litres par foyer maximum !

Logo Moselle déracinéeLa bibliothèque municipale de Château-Salins s'associe à la commémoration Moselle déracinée, initiée par le Département.

Elle propose :

vendredi 29 octobre, 17h, salle polyvalente : séance de dédicace de la BD La Moselle Déracinée par le dessinateur François Abel

Samedi 30 octobre, 14h, La Valise, histoires et chansons déracinées, par la compagnie Cantorama

                                 15h30 : Projection de la vidéo Déracinés de Moselle

Exposition de témoignages et photos prêtées par Les Amis du Saulnois

 

usinebiogam2Alléluia ! Ca bouge sur la ZAC de Dieuze "la Sablonnière"  ! On désespérait ici de voir ces grandes étendues vides, autrefois terres agricoles, rachetées à prix d'or par la Communauté de communes du Saulnois, se remplir un jour.

Mais là ça bouge enfin et les terrains vagues le seront...un peu moins. Sur les 25 hectares disponibles, 5 ont été achetés par une entreprise bien connue dans le Saulnois : Biogam. La société exploite une fromagusinebiogam1erie à Reillon en Meurthe et Moselle et possède un dépôt à....Château-Salins. Particularité de Biogam ; ses produits sont bio !

A l'origine de l'aventure, en 1968, cinq agriculteurs éleveurs qui ont choisi de travailler sans ajouter à leur culture de produits chimiques. Le lait collecté est ensuite transformé dans cette fromagerie de Reillon qui n'a cessé d'évoluer pour proposer désormais, cinquante ans après, une quarantaine de produits bio comme : laits, crèmes, yaourts, flans, crèmes desserts au chocolat, fromage blanc, Munster, Brie, Reblochon, Morbier, Mimolette, Emmental et même de la choucroute !!

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L'entreprise en se développant valorise aujourd'hui le lait de plus de cinquante producteurs bio de Lorraine ce qui représente 10 millions de litres par an. Trop à l'étroit à Reillon, Biogam change de dimension en construisant cette très grosse infrastructure à Dieuze.

Un investissement de 13 millions d'euros avec comme objectif le doublement de son chiffre d'affaire et l'embauche d'une vingtaine d'employés.

Reillon continuera de produire l'emmental, Dieuze fabriquera les autres produits Biogam : crème, beurre, laits, yaourts...

Le début de la production est prévue pour la fin de l'année prochaine.

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Il y a cinq ans, ils avaient réduit la taille de ses caractères. Il y a trois ans, ils l'avaient fait disparaître puis réapparaître. Le nom de notre territoire "Saulnois" va et vient au gré des envies des dirigeants du grand quotidien régional le Républicain Lorrain. Aujourd'hui, de nouveau, il n'apparaît plus à la Une du Cahier local du Républicain Lorrain.

L'illustre et unique quotidien d'information papier a une nouvelle fois éjecté le Saulnois de sa page de garde. Exit le plus grand territoire du Département en superficie, en nombre de communes de l'interco, aux richesses naturelles et historiques considérables. Désormais, nos informations se retrouvent dans le journal de.........Saint-Avold-Sarrebourg !

On s'interroge alors sur ces tours de passe-passe et sur ces hésitations éditoriales qui en disent long sur le peu de considération des dirigeants de ce titre de presse pour notre pays du sel. Ou peut-être est-ce simplement de l'ignorance voire même un soupçon de mépris ?

 

roseau1C'est l'évènement culturel de ce début d'automne dans le Saulnois ! L'ouverture de la librairie "Le Roseau Pensant" à Château-Salins est une véritable bouffée d'oxygène pour ce territoire.

Depuis la fermeture à Dieuze du Marque Page, il y a trois ans, les fondus de littérature n'avaient que les supermarchés ou Internet pour se procurer les livres de leurs rêves. Une offre famélique de grande surface ou pléthorique sur la toile mais toutes deux dénuées de conseils, de chaleur, de complicité littéraire...

Désormais, rue du Maréchal Joffre de l'ancienne sous-préfecture, en poussant la porte du Roseau Pensant, on a tout ça ! roseau2

C'est Marjorie Marchetto qui vous accueille et vous guide dans vos recherches. Installée dans le Saulnois depuis une dizaine d'année, cette libraire depuis toujours exerçait son activité à Nancy, à la librairie Les Deux rives. Spécialisée dans la littérature jeunesse elle était également impliquée dans l'organisation du Livre sur la Place, la grande manifestation littéraire nancéienne.

Mais l'envie de se lancer seule dans l'aventure la titillait depuis quelque temps et pendant toute une année elle a peaufiné son projet, chercher des partenaires (CNL, DRAC, Région, CCS, Mairie). Le Saulnois était une évidence.

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Elle trouvait injuste qu'on soit obligé ici de faire plus de trente kilomètres pour acheter un bouquin. Injuste pour ses enfants, qui profitent des bienfaits de la vie à la campagne mais qui pâtisssent d'une offre culturelle médiocre.

Alors Marjorie a soigné l'habillage de son magasin pour que chacun s'y sente bien. Plusieurs milliers de livres garnissent les présentoirs et étagères ; le rayon jeunesse est particulièrement riche. Marjorie a également prévu d'animer la librairie. Des conférences, des séances de dédicaces sont d'ores et déjà programmées. 246243292 203763711837904 1647631221704627344 n

On espère maintenant que le public suivra et choisira la librairie de Marjorie plutôt que celle de Jeff Bezos d'Amazon ou de monter une expédition pour acheter des livres à Nancy, Sarrebourg ou Lunéville.

Horaires d'ouverture :

du mardi au vendredi de 9h30 à 18h30

le samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30