Dans ses nouveaux locaux, l'Inventerre du Pré vert multiplie les animations bio.
Ce vendredi 11 février, une cheffe est invitée pour préparer des bons petits plats aux amoureux de la bonne bouffe saine et locale. Frédérique Fardeau est pâtissière, traiteur, certifiée bio à Liocourt près de Delme et c'est elle qui viendra cuisiner avec les produits de l'Inventerre; le menu concocté sera sur le thème de la couleur orange.
Avec l'aide des adhérents, elle va concevoir le repas et organiser le service en salle.
Ce vendredi en entrée il y aura une briochette épicée avec de la butternut de la maraîchère Carole de Haut Clocher et des noisettes torréfiées. Ensuite, porc laqué au miel sur lit de potimarrons de Pierre Louis d'Assenoncourt. Le dessert se déclinera autour des agrumes.
Un prochain rendez-vous permettra à un autre chef du Saulnois de travailler les produits bio locaux. En mars, c'est Sébastien Louis de L'Event à Vic qui cuisinera à l'Inventerre du Pré Vert.
Pendant les vacances scolaires, précipitez-vous dans les salles du Saulnois, à Dieuze, à la Délivrance ou à Château-Salins salle Saint-Jean. La programmation complète est disponible sur le site Juvelize.com
Mystère, Tous en scène 2, En attendant Bojangles, Vaillante, Presque, le Test, Super héros malgré lui....
Tarifs : de 4.50 € à 6 €
Mais où s’arrêteront-ils ? Face aux journalistes, sur les plateaux TV, les ministres, recteurs, inspecteurs clament haut et fort leur amour inconditionnel pour l’école et les élèves placés au centre d’une politique de l’Education Nationale qu’ils jugent exemplaire.
Sur le terrain c’est une autre affaire et partout la casse est spectaculaire. On passera sur la gestion de l’épidémie de Covid en direction des écoles qui frise le ridicule, mais c’est en terme de fermeture de classes que les résultats sont les plus catastrophiques.
Et ce qu'il se passe dans le Saulnois nous prouve, s’il en était encore besoin, l’incompétence de nos dirigeants.
Blanquer ferme cette année une classe sur le regroupement des Bords de Seille, entre Blanche Eglise et Moyenvic ! Six villages (Marsal, Haraucourt, Mulcey, Saint-Médard, Blanche Eglise et Moyenvic) qui depuis 1975 se bougent pour offrir à leurs enfants des conditions d’apprentissage de qualité. Un service périscolaire a été mis en place, cantine et garderie, le département, puis la région assuraient le transport des enfants de leur domicile jusqu’aux trois écoles que compte le regroupement à Moyenvic, Marsal et Mulcey. Depuis une dizaine d’années, les maires des communes, en collaboration avec les enseignants, les parents d’élèves, l’aide d’associations ont investi dans le numérique (ordis, TBI, tablettes, fibre optique).
Mais tous ces efforts, tous ces investissements humain et financier n’empêchent pas le ministre de l’Education nationale, de déléguer ses sbires pour fermer les classes ! Motif invoqué ! Les effectifs baissent ! Rois de la calculette les inspecteurs de l’Education Nationale jonglent avec les chiffres pour faire coïncider le nombre de postes d’enseignants qui leur sont attribués avec un nombre d’élèves par classe. 15, 20, 25, 30..c’est selon ! Et là peu importe si les conditions de travail au sein de la classe posent problème, si les professeurs d’école galèrent au milieu de classes surchargées, avec plusieurs niveaux, avec des élèves en grandes difficultés qu’ils faut épauler individuellement, La fermeture permet à l’inspecteur ou à l’inspectrice de rendre un poste au directeur départemental qui peut le réaffecter ensuite au remplacement des directeurs d'école, au dédoublement des classes de cp ou ce1. On déshabille Pierre pour habiller Paul comme dirait l’autre !
A aucun moment ces pédagogues de salons n’imaginent alléger les effectifs d’élèves par classe pour faciliter le travail des enseignants et les apprentissages des enfants.
Alors on ferme !
Les parents d’élèves sont consternés, écoeurés par ce mépris de l’institution. Ils refusent la menace de fermeture et lancent une pétition. Avec quelques élus ils ont manifesté leur mécontentement. Ils écrivent à leurs maires, à leur communauté de communes, leur député, leurs sénateurs, leurs conseillers régionaux en espérant que ces politiciens élus sauront relayer leur colère mais également respecter leurs promesses électorales où on les entendait vouloir agir pour la défense du monde rural.
Une autre fermeture est programmée dans le Saulnois à Francaltroff.
Encore une magnifique performance pour les rameurs du collège La Passepierre de Château-Salins ! Nos hérpos du Saulnois se sont classés seconds aux championnats de France d'aviron indoor qui se sont déroulés ce vendredi 4 février.
Arrivés juste derrière les collégiens de Novalaise (Savoie), les rameurs mosellans devancent sur le podium leur homologues de Beaucaire.
C'est la plus grosse perf jamais réalisée par l'établissement depuis que l'aviron est entré dans le moeurs sur notre territoire.
Autre fait marquant de ce championnat, la 5ème place du collège...d'Albestroff ! Un magnifique exploit pour cet établissement qui s'est lancé dans ce sport il y peu de temps et qui aurait peut-être fait mieux encore si un problème technique nétait pas venu perturber la compétition.
Un grand bravo à tous ces jeunes sportifs ainsi qu'aux entraîneurs qui voient là des heures de travail récompensées !!
Pour plus d'informations, retrouvez la page Facebook du collège
Ne jetez plus ! Faites réparer ou réparez vous même grâce au Repair Café, le deuxième jeudi de chaque mois de 17h30 à 20h dans les locaux de la MJC/centre social Jacques Prévert de Dieuze.
Depuis 2017, des citoyens s'entraident pour lutter contre l'obsolescence programmée, le gâchis, la pollution et permettre également d'économiser de précieux euros.
Cerise sur le gâteau, ce moment convivial d'échange et de partage se déroule en dégustant quelques boissons et autres gourmandises.
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