archeo17aUne nouvelle équipe d'une vingtaine d'archéologues est arrivée à Marsal, pour débuter la seizième campagne de fouilles "Briquetage de la Seille". Orchestrée par Laurent Olivier, conservateur au Musée des Antiquités Nationales de Saint-Germain en Laye, le groupe revient une dernière fois pour clore son étude sur les techniques de fabrication et d'exploitation du sel dans l'Antiquité. 

Il sera temps ensuite de passer à la phase d'analyse et d'écriture pour les scientifiques qui ajouteront alors une nouvelle strate aux connaissances sur le Briquetage de la Seille.

A l'origine de l'installation des hommes dans le Saulnois, l'extraction du sel au temps des Celtes, des Gaulois n'a pas livré tous ses secrets et Laurent Olivier compte sur cette session 2017 pour trouver les dernières pièces du puzzle. Les archéologues achèvent d'exhumer l'atelier des sauniers du VIème siècle avant JC sur le site du Pransieu à l'Est de Marsal.archeo17b

Mais comme c'est souvent le cas en archéologie, les découvertes apportent des informations qui appellent à faire d'autres recherches. Et cette année, les trouvailles de cette première semaine de travail sont exceptionnelles et risquent de modifier notre connaissance de l'histoire de la production du sel dans le Saulnois. 

En effet, les archéologues ont trouvé des poteries....romaines ! Une découverte qui remet en cause les croyances sur cette époque. On pensait en effet qu'on ne fabriquait pas de sel dans le Saulnois pendant la période gallorromaine. Or les objets retrouvés sont situés à proximité de bassins de décantation de la saumure ce qui tendrait à prouver que l'exploitation du sel s'est poursuivie pendant l'occupation romaine.

Le chantier se poursuit à Marsal jusqu'à la fin du mois d'août. Laurent Olivier donnera une conférence bilan de cette campagne 2017 et reviendra sur l'ensemble des découvertes réalisées à Marsal depuis le début du projet Briquetage de la Seille en 2001 le dimanche 27 août à 16h, à la Collégiale au cours d'une manifestation dont on aura l'occasion de reparler sur Grain de sel. 

 

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L'association le Saulnois D'Rails organise son deuxième Festirail le samedi 26 août à partir de 18h à la gare de Dieuze. 

Musique et animation autour de l'ancienne voie ferrée qui verra sur un km un vélorail remplacer les locomotives et wagons d'autrefois.

L'ancien guitariste du groupe mythique "Les Pogues" sera présent avec ses musiciens du Jamie Clarke's Perfect.

Le groupe de Hard Rock Breaks It et la joyeuse troupe des Tongs complèteront la programmation musicale de ce festival qui s'annonce haut en couleur ! 

 

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C'est le seul kiosque à Pizzas de Lorraine et il est installé dans le Saulnois à Dieuze. Il y a un an presque jour pour jour, Bertrand Lebrun a fait le pari d'implanter cette structure inédite dans la région. (300 enseignes en France et une seule en Lorraine.....à Dieuze)

Originaire de Moselle, développeur d'enseignes nationales et habitué à mettre en relation gérants potentiels et grandes marques franchisées, Bertrand Lebrun avait envie de mettre la main à la pâte et après avoir activé ses réseaux, lancé une étude de marché dont il a le secret c'est à Dieuze qu'il a choisi de poser..un kiosque ! 

Il a donc créé son entreprise KAP Lebrun, acheté à l'enseigne nationale "Kiosque à Pizzas" l'espace de travail et en juillet 2016 il démarrait son activité après avoir reçu l'attention et l'aide précieuse de la commune de Dieuze. 

Situé au rond-point à l'entrée Est de la ville, près des zones commerciales et industrielles, les clients se pressent depuis un an pour déguster les pizzas réalisées par Bertrand Lebrun en personne et deux employées qu'il a embauchées dans le Saulnois. kap1

Il achète la plus grande partie des matières premières dans la région (oeufs à la ferme Trotmann à Gélucourt, produits frais dans les grandes surfaces de Dieuze) et met un point d'honneur à assurer la meilleure qualité aux trente pizzas différentes qui sortent de son four. La pâte est d'ailleurs réalisée chaque jour sur place. 

Et si la clientèle est au rendez-vous c'est pour Bertrand Lebrun la preuve que ses produits sont bons ! 

Pour séduire davantage les gourmands du Saulnois, les prix sont réduits le mardi, des points fidélités permettent d'obtenir une pizza gratuite. Récemment, des mange-debout et des décorations ont été installées autour du kiosque qui est ouvert 7 jours sur 7 de 11h30 à 13h30 et de 18h à 21h30. 

Toutes les pizzas sont sur le site du Kiosque à Pizzas 

tél : 03 87 86 43 61

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C'était l'ébullition ce vendredi soir sur la place de la Saline à Château-Salins pour cette première édition du marché nocturne. Organisée par la Municipalité qui souhaite redynamiser l'ancienne sous-préfecture en partenariat avec  la Communauté de communes du Saulnois, la manifestation a rassemblé plusieurs centaines de personnes entre 17 h et 22h. 

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L'association des aviculteurs du Saulnois chargée de la restauration, victime de son succès,  a même été débordée par l'afflux des gourmands qui souhaitaient se restaurer, vendant toutes les Flamm's prévues en deux heures à peine.

Les producteurs présents sur le marché ont pu écouler leurs marchandises et se faire connaître tandis que les musiciens présents ont donné à l'évènement le caractère festif souhaité par Monique Martin, l'adjointe chargée de l'organisation du marché nocturne tandis que Fabrice Bonne, peintre amateur exposait ses toiles.

Après cette première tentative en nocturne, le marché de producteurs locaux reprendra son rythme habituel, chaque premier dimanche du mois. 

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Prochain rendez-vous du marché de prodcuteurs locaux, dimanche 3 septembre, de 9h à 13H. 

Les producteurs présents : fromages de M. Florentin d'Aboncourt, les légumes, fruits, jus et confitures des Jardins d'Abby à Craincourt, les charcuteries Jacquemin de Frémery, le miel du Rûcher de la colline à Burlioncourt, les pâtes et poulets de l'EARL la Gissière à Maizières les Vic, les glaces de Michaël Rousselot à Bourdonnay, les herbes en sachets d'Isabelle Henry de Coutures. 

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La chapelle de Marimont, tout près du village de Bourdonnay est un site remarquable qu'une association locale s'attache à restaurer et à promouvoir. 

L'ARCM (Association pour la Restauration de la Chapelle de Marimont) a en effet restaurer ce lieu prestigieux qui accueille la dépouille d'une très grande sculptrice française : Marie Anne Collot.  Seule femme sculpteur du XVIIIème siècle, Marie-Anne Collot est restée longtemps méconnue des historiens d'art. Bravant les critiques, elle choisit de s'expatrier en Russie où elle sera remarquée par Catherine II. Elle y donnera la pleine mesure de son talent au travers de multiples commandes dont le visage de la statue de Pierre Le Grand. Figure étonnamment moderne pour son époque, elle réussira par son travail et sa ténacité à conquérir son indépendance. Elle s'installera dans le Saulnois à Marimont en 1791. 

Chaque année l'ARCM organise une marche et un repas et elle invite toutes celles et tous ceux qui souhaitent passer un agréable moment sur ce magnifique site.

le programme de la journée :

9h : marche, parcours de 9 km au départ du domaine

12h30 : repas sur réservation : Apéritif, jambon à la broche et son accompagnement, salade, fromage, dessert et café (20 € ou 8 € pour les enfants) 

14h30 : visite du Domaine de Marimont

Réservations et informations 06 72 08 43 11 ou 03 87 86 11 49.

Le site de l'ARCM

 

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