On a beaucoup disserté sur ce site sur quelques décisions abracadabrantesques prises ici et là dans le Saulnois par nos chers élus de la République. Encensés dans les médias nationaux pour leur proximité, leur sagesse, leur gestion pragmatique au plus près des Français, il se révèlent parfois être de bien piètres dirigeants aux décisions injustes, stupides, voire scandaleuses qui empoisonnent la vie de nos concitoyens !
Notre campagne regorge de telles situations et ce nouvel épisode croquignolesque vient enrichir un feuilleton sans fin qui malheureusement ne fait pas rire grand monde du côté de la MJC de Dieuze ou de l'association l'Inventerre du Pré Vert.
En effet, un droit de passage sur l'espace utilisé par la MJC et le magasin de vente bio et local a été accordé par le maire de Dieuze (de l'ancienne mandature juste avant sa passation de pouvoir) à un propriétaire privé pour qu'il puisse accéder avec ses véhicules à son jardin situé derrière sa maison.
On imagine les problèmes de sécurité qui vont naître lorsqu'en plein centre aéré ou activités des mercredis passera une voiture ou un camping car qui rejoindra l'arrière cour de la demeure !
Heureusement, des discussions ont été engagées entre les différentes parties, notamment avec la nouvelle municipalité, et si les gens sont censés on devrait mettre un terme à cette situation ubuesque qui soulève tout de même le problème du pouvoir exorbitant du maire dans notre chère République.
Le centre Pompidou Metz a dix ans ! Cet extraordinaire espace culturel qui se trouve à quelques encablures du Saulnois n'a pas encore fêté dignement son anniversaire (Covid oblige) mais la première expo post épidémie est visible depuis juin dernier.
Intitulée "Folklore" cette très riche mise en perspective des traditions des peuples du monde et de l'art contemporain vaut le détour.
"Assimilé à la tradition, et donc en apparence à l’opposé de la notion d’avant-garde, l’univers du folklore, sujet à de multiples controverses, infiltre de différentes manières des pans entiers de la modernité et de la création contemporaine. Loin des clichés d’un passéisme suranné et artificiel, les artistes ont pu y trouver une source d’inspiration, une puissance régénératrice, aussi bien qu’un objet d’analyse critique ou de contestation."
Les habitants du Saulnois ne manqueront de visiter cette exposition pour admirer les oeuvres de Vassilly Kandinsky, Constantin Brâncuși, Natalia Gontcharova, Sophie Taeuber-Arp, Július Koller, Endri Dani, Michel Aubry, Susan Hiller, Florian Fouché, etc
Il y a plus de dix ans, on s'était penché sur la santé précaire de la rivière emblématique du Saulnois, la Seille. De nombreux travaux avaient été entrepris pour améliorer la qualité de ses eaux. Rebelote aujourd'hui pour un de ses affluents : la Petite Seille qui prend sa source près de Morhange et se jette dans la Seille à Salonnes.
Pour lutter contre l'eutrophisation de la rivière (développement d'algues, envasement..) due à l'absence d'arbres sur les berges, aux mauvais curages, aux retenues d'eau artificielles, le SIBVAS (Syndicat Intercommunal médian du Bassin Versant Amont de la Seille) fait réaliser par l'entreprise SW Environnement de nombreux aménagements qui permettront on l'espère de redonner à ce cours d'eau un bon état écologique.
On remonte les berges, on détruit les barages, on installe des banquettes végétalisées, on réduit le lit de la rivière par des enrochements.
Le tout pour un million d'euros de travaux financés pour sa plus grande partie par l'Agence Rhin-Meuse.
Et peut-être que dans quelques années, les habitants du Saulnois, les vacanciers pourrront faire trempette dans cette petite rivière bien sympathique.
Depuis la création de l'office de Tourisme du Pays du Saulnois, structure dépendant de la Communauté de communes, une équipe (exclusivement féminine) oeuvre sur trois sites pour valoriser ce territoire et ses innombrables richesses.
A Château-Salins, pour les directrices ou dans les deux bureaux d'information situés à Dieuze et Vic sur Seille, on met en avant les atouts du Saulnois.
Pour les faire découvrir aux touristes de passage mais également aux habitants du Saulnois qui ne connaissent pas tous les trésors offerts par la nature et l'histoire prestigieuse du pays du sel on met en place des animations, des visites guidées, des randonnées originales, on diffuse des documents (guides, plans, cartes..). Les deux boutiques permettent également de vendre les produits culturels, gastronomiques réalisés dans le Saulnois.
Le site Internet et la page Facebook sont les fenêtres sur la toile de cet immense territoire qui va de Chambrey à Albestroff, de Lagarde à Delme.
Pour trouver une idée de sortie, pour visiter, pour obtenir des informations sur les restaurants et les hébergements ou faire quelques emplettes locales, rendez-vous donc à Dieuze, dans l'enceinte des Salines Royales ou à Vic sur Seille à l'Hôtel de la Monnaie.
Tél : 03 87 01 16 26 ou 03 54 77 00 15
Horaires d'ouverture des deux bureaux d'information :
- Du 1er octobre au 23 décembre et du 9 janvier au 31 mars
Du mardi au samedi : de 9H30 à 12H00 et de 13H30 à 17H00
- Du 1er avril au 30 septembre
Du mardi au vendredi : de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h00
Le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
Dimanche de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à18h00
Impossible lorsqu'on se balade dans le Saulnois, d'échapper aux très nombreux vergers de mirabelliers. Actuellement, on récolte cette petite prune jaune délicieuse qui fait la renommée de la région aux quatre coins de la France.
Les arbres sont remplis et vous pouvez aller marauder quelques mirabelles pour vous faire un petit plaisir égoïste. Si vous connaissez un ami qui possède un verger, alors demandez lui de vous offrir suffisamment de fruits pour réaliser une tarte et régalez vous !
Quelques infos sur la mirabelle...
Histoire : Fruit du mirabellier, on situe assez précisément son origine en Chine, les théories sont en revanche divergentes sur son arrivée en France. La théorie la plus courante est qu’elle aurait été rapportée de croisades au 15e siècle par le Duc d’Anjou et de Lorraine, René 1er.
Son nom : L’origine de son nom est elle aussi obscure. Il est probable qu’elle dérive du latin "mirabilis", qui signifie "belle à voir". Mais elle peut également avoir été nommée ainsi en 1430 par un fonctionnaire de Metz qui s’appelait Mirabel.
Ses vertus : La mirabelle est riche en fibres, notamment de la pectine, ce qui lui donne des propriétés laxatives. La pectine est également importante pour réguler le taux de cholestérol.
Cette espèce de prune fait partie des fruits les plus énergétiques car elle apporte 60 calories pour 100 g. Elle est par ailleurs riche en sucres puisque 100 g de mirabelle fournissent 15 g de glucides, qui sont pour l’essentiel des sucres simples. Ceux-ci sont facilement transformables en énergie par l’organisme.
C’est également une source de vitamines, en particulier de la vitamine A. Celle-ci est notamment importante pour entretenir la santé de votre peau ainsi que votre vue. La mirabelle est d’autre part une bonne source de vitamine C.
Elle apporte enfin à votre organisme de multiples sels minéraux et oligo-éléments, essentiels pour le bon fonctionnement du métabolisme. Le potassium est particulièrement présent, mais la mirabelle apporte également des quantités intéressantes d’autres minéraux, comme du phosphore, du magnésium, du calcium, du fer et du cuivre.
Production : Avec 15 000 tonnes par an, la récolte de mirabelles en Lorraine représente 70 % de la production mondiale.
Page 43 sur 46
