Au coeur du Saulnois, Marsal célèbre le dimanche 27 août la fin des fouilles archéologiques menées par Laurent OLIVIER et son équipe, depuis plus de 15 ans. 

Entre sciences, arts et culture pour tous, la fête qui se déroulera de 10h à 23h s'organise autour de visites guidées et insolites, de conférence, de films,  d’ateliers participatifs, de concerts (musique classique et musique festive), d’animations pour les enfants, et de restauration locale avec restaurant et producteurs fermiers marsalais. 

Dans une ambiance festive, venez découvrir et vous amuser sur le site marsalais,  lieu de mémoire unique au monde de l'exploitation du sel aux périodes celtique et gauloise.

SOYEZ UNIVER' SEL ! 

Le programme : 

- Ateliers pour les jeunes fouilleurs (à partir de 6 ans) avec les archéologues du Musée des Antiquités nationales de Saint-Germain en Laye

- Ateliers des jeux en bois (tout public)

- Réalisation d'une fresque participative avec l'artiste contemporain Wayne Sleeth

- Atelier participatif : "la culture dans le Saulnois" 

- Visites guidées de la Collégiale, de la mare salée, du village de Marsal

- Visite insolite de Marsal par Lucienne et Venceslas

- Concert de musique classique, Schumann, Chopin, Messiaen, Catoire de Bioncourt, Debussy

- Conférence de Laurent Olivier : Seize années de recherche archéologique dans la vallée de la Seille

- Concerts festifs : la Ptite Soeur et les Tongs 

Restauration "Auberge du Saulnois" et "Maison Davrainville", Brassserie artisanale de l'Arsenal

Les Jeunes Agriculteurs de Dieuze/Vic organisent leur traditionnel concours de labour à Dieuze le 20 août prochain.

Au programme : 

- Labour

- Démonstration de semi direct

- Expo de matériel

- Buvette

- Restauration 

Venez nombreux passer une bonne journée en leur compagnie pour boire un verre et profiter des animations proposées. 

Bonne humeur et convivialité sont au programme.

Une nouvelle équipe d'une vingtaine d'archéologues est arrivée à Marsal, pour débuter la seizième campagne de fouilles "Briquetage de la Seille". Orchestrée par Laurent Olivier, conservateur au Musée des Antiquités Nationales de Saint-Germain en Laye, le groupe revient une dernière fois pour clore son étude sur les techniques de fabrication et d'exploitation du sel dans l'Antiquité. 

Il sera temps ensuite de passer à la phase d'analyse et d'écriture pour les scientifiques qui ajouteront alors une nouvelle strate aux connaissances sur le Briquetage de la Seille.

A l'origine de l'installation des hommes dans le Saulnois, l'extraction du sel au temps des Celtes, des Gaulois n'a pas livré tous ses secrets et Laurent Olivier compte sur cette session 2017 pour trouver les dernières pièces du puzzle. Les archéologues achèvent d'exhumer l'atelier des sauniers du VI^ème siècle avant JC sur le site du Pransieu à l'Est de Marsal.

Mais comme c'est souvent le cas en archéologie, les découvertes apportent des informations qui appellent à faire d'autres recherches. Et cette année, les trouvailles de cette première semaine de travail sont exceptionnelles et risquent de modifier notre connaissance de l'histoire de la production du sel dans le Saulnois. 

En effet, les archéologues ont trouvé des poteries....romaines ! Une découverte qui remet en cause les croyances sur cette époque. On pensait en effet qu'on ne fabriquait pas de sel dans le Saulnois pendant la période gallorromaine. Or les objets retrouvés sont situés à proximité de bassins de décantation de la saumure ce qui tendrait à prouver que l'exploitation du sel s'est poursuivie pendant l'occupation romaine.

Le chantier se poursuit à Marsal jusqu'à la fin du mois d'août. Laurent Olivier donnera une conférence bilan de cette campagne 2017 et reviendra sur l'ensemble des découvertes réalisées à Marsal depuis le début du projet Briquetage de la Seille en 2001 le dimanche 27 août à 16h, à la Collégiale au cours d'une manifestation dont on aura l'occasion de reparler sur Grain de sel. 

C'est le seul kiosque à Pizzas de Lorraine et il est installé dans le Saulnois à Dieuze. Il y a un an presque jour pour jour, Bertrand Lebrun a fait le pari d'implanter cette structure inédite dans la région. (300 enseignes en France et une seule en Lorraine.....à Dieuze)

Originaire de Moselle, développeur d'enseignes nationales et habitué à mettre en relation gérants potentiels et grandes marques franchisées, Bertrand Lebrun avait envie de mettre la main à la pâte et après avoir activé ses réseaux, lancé une étude de marché dont il a le secret c'est à Dieuze qu'il a choisi de poser..un kiosque ! 

Il a donc créé son entreprise KAP Lebrun, acheté à l'enseigne nationale "Kiosque à Pizzas" l'espace de travail et en juillet 2016 il démarrait son activité après avoir reçu l'attention et l'aide précieuse de la commune de Dieuze. 

Situé au rond-point à l'entrée Est de la ville, près des zones commerciales et industrielles, les clients se pressent depuis un an pour déguster les pizzas réalisées par Bertrand Lebrun en personne et deux employées qu'il a embauchées dans le Saulnois. 

Il achète la plus grande partie des matières premières dans la région (oeufs à la ferme Trotmann à Gélucourt, produits frais dans les grandes surfaces de Dieuze) et met un point d'honneur à assurer la meilleure qualité aux trente pizzas différentes qui sortent de son four. La pâte est d'ailleurs réalisée chaque jour sur place. 

Et si la clientèle est au rendez-vous c'est pour Bertrand Lebrun la preuve que ses produits sont bons ! 

Pour séduire davantage les gourmands du Saulnois, les prix sont réduits le mardi, des points fidélités permettent d'obtenir une pizza gratuite. Récemment, des mange-debout et des décorations ont été installées autour du kiosque qui est ouvert 7 jours sur 7 de 11h30 à 13h30 et de 18h à 21h30. 

Toutes les pizzas sont sur le site du Kiosque à Pizzas 

tél : 03 87 86 43 61