C'était l'ébullition ce vendredi soir sur la place de la Saline à Château-Salins pour cette première édition du marché nocturne. Organisée par la Municipalité qui souhaite redynamiser l'ancienne sous-préfecture en partenariat avec la Communauté de communes du Saulnois, la manifestation a rassemblé plusieurs centaines de personnes entre 17 h et 22h.
L'association des aviculteurs du Saulnois chargée de la restauration, victime de son succès, a même été débordée par l'afflux des gourmands qui souhaitaient se restaurer, vendant toutes les Flamm's prévues en deux heures à peine.
Les producteurs présents sur le marché ont pu écouler leurs marchandises et se faire connaître tandis que les musiciens présents ont donné à l'évènement le caractère festif souhaité par Monique Martin, l'adjointe chargée de l'organisation du marché nocturne tandis que Fabrice Bonne, peintre amateur exposait ses toiles.
Après cette première tentative en nocturne, le marché de producteurs locaux reprendra son rythme habituel, chaque premier dimanche du mois.
Prochain rendez-vous du marché de prodcuteurs locaux, dimanche 3 septembre, de 9h à 13H.
Les producteurs présents : fromages de M. Florentin d'Aboncourt, les légumes, fruits, jus et confitures des Jardins d'Abby à Craincourt, les charcuteries Jacquemin de Frémery, le miel du Rûcher de la colline à Burlioncourt, les pâtes et poulets de l'EARL la Gissière à Maizières les Vic, les glaces de Michaël Rousselot à Bourdonnay, les herbes en sachets d'Isabelle Henry de Coutures.
Commentaires
https://reporterre.net/Le-grand-retour-de-l-herboristerie
http://www.lemonde.fr/sante/article/2012/03/19/herboriste-un-metier-interdit-qui-aspire-a-renaitre_1670314_1651302.html
Vous les faites vivre si vous allez toutes les semaines (au lieu du supermarché!) faire vos courses chez eux. Et pas une fois par mois. Allez chez eux, et consommez régulièrement chez eux. C'est ça consommer local.
Pour ce qui est du panier, oui il faudrait peut être que le marché ouvre d'autres places à de nouveaux producteurs, de produits qui n'y sont pas encore....Allez voir à l'Inventerre du près-vert à Dieuze sinon : il y a tout ou presque !
Des pharmaciens "conventionnels" (= chimiques) qui vendent des plantes médicinales ! Quelle blague ! A moins que la pharmarcie en question détienne des spécialistes sur la phytothérapie, et encore.
Vous ne connaissez donc pas les paysans herboristes ma chère / mon cher !
Tenez pour vous instruire : http://www.syndicat-simples.org/fr/Victoire-des-paysans.html
En espérant que Madame Henri, se lance dans la production de plantes médicinales, oui ! Pour avoir goûter à ces infusions, elles sont excellentes.
Donc longue et heureuse vie aux paysans herboristes ou ceux en devenir ! Et surtout non à l'accaparement financier/commercial des pharmacies conventionnelles pourries par le lobbying pharmaceutiques qui se disent avoir des savoirs et des savoirs en plantes médicinales !
Merci à l association des aviculteurs.
Pas pour le marché qui est toujours le même. D'ailleurs urs à en juger les photos, je n étais pas la seule.
Peu de monde aux stands beaucoup à faire la queue, et pas assez de places sous le chapitaux
j' ignorais qu Isabelle HENRI était producteur d'herbes.
Il me semblait bien que seules les pharmacies pouvaient commercialisées les plantes.
Je me rends régulièrement à ce marché et je commence à m y ennuyer car ce sont toujours les mêmes producteurs qui y exposent. Je pensais trouver de la diversité au fil des dates, mais non. Je ne vais pas acheté du miel tous les mois.
Ç est un exemple car le miel est très bon.
Quant à l endroit choisi par la mairie, c est un effet psychologique. Mettez 6 producteurs sur une grande place, ils seront perdus et les badauds parsemés.
Utilisez 300 m2, 6 stands, et quelques dizaines de promeneurs et le marché sera rempli.
Au niveau de la mise en scène de la Fête, peut mieux faire...Franchement au niveau de la programmation musicale, il va falloir travailler d'avantage...
Le Saulnois et les alentours regorgent de groupes festifs, très bons et sympas...
Je me suis aussi demandé si il n'était pas possible pour la Mairie d'organiser cette fête autre part que sur un parking ?
Place de la République ou aux Salines? Avec du vert autour, de la nature, un cadre plus joli quoi...
S’abonner au flux RSS pour les commentaires de cet article.