Les vignerons font grise mine dans le Saulnois ! Chez les amateurs, qui n'iront peut-être même pas vendanger cet automne et chez les professionnels qui ont gravement souffert des mauvaises conditions météo. La récolte 2016 s'annonce faible voire très faible notamment chez le jeune vigneron vicois Rémi Gauthier qui appréhende sa troisième récolte. 1600 bouteilles en 2014, un millier en 2015 mais beaucoup moins annoncées pour 2016. Seule consolation pour Rémi Gauthier, la qualité devrait être au rendez-vous.
La saison avait bien débuté pourtant pour celui qui s'est lancé dans la viticulture avec l'objectif de produire le premier vin bio du Saulnois avec une première et importante distinction pour son millésime 2015 sélectionné par le prestigieux et très suivi Guide Hachette des vins pour 2017. L'Auxerrois et le Pinot Noir ont séduit les goûteurs qui intrônisent ainsi le jeune vigneron parmi les producteurs reconnus et labellisés AOC Moselle. 
Mais la suite de l'année sera moins joyeuse. Physiquement d'abord avec les suites d'une opération qui le handicapent au quotidien dans son travail. Sur la vigne ensuite avec un mildiou tenace qui fit quelques ravages sur les jeunes plants qu'il a installés sur les côteaux vicois au Sud de la cité. Les contraintes liées à l'agriculture biologique compliquent un peu la donne et Rémi Gauthier doit composer, tâtonner pour trouver les solutions.
Parfois le doute s'installe mais la volonté d'atteindre les objectifs qu'il s'était fixés, le soutien de la famille, des copains, de la Municipalité lui permettent de garder l'enthousiasme des premiers jours.
La faible quantité attendue de raisins aura tout de même une vertu : l'utilisation du vieux pressoir familial (le père de Rémi était vigneron à Vic autrefois) pour les vendanges qui auront lieu ce week-end à Vic sur Seille !
Il reste quelques bouteilles en vente du millésime 2015 à l'épicerie du village, Le petit Vicois, sur la Place Jeanne d'Arc, au centre de Vic sur Seille.
Voir aussi le précédent article sur Grain de sel consacré à Rémi Gauthier : le viticulteur vicois importe le bio dans les vignes du Saulnois
Chaque année, fin septembre, des dizaines de marcheurs se rassemblent dans le Saulnois pour arpenter ses chemins, sentiers et sentes grâce à l'association vicoise Marchons ensemble. Un week-end entier pour découvrir les richesses d'un territoire trop souvent méconnu.
Rando Saulnois emmenait cette année ses participants de Dieuze au Domaine de Lindre le samedi après midi et de Vic sur Seille à Morville les Vic en poursuivant par Salival la journée de dimanche.
Plus de cent cinquante marcheurs auront parcouru les trajets concoctés par Gérard Gamond et son équipe. 
Le site Moselle passion de l'étang de Lindre aura sous un soleil éclatant dévoilé samedi son extraordinaire patrimoine naturel.
Le dimanche, c'est l'Histoire qui tenait la vedette avec la visite de Vic sur Seille puis le passage sur le site du canon allemand de la Première guerre mondiale "le Gros max" près de Morville puis la découverte de l'ancienne Abbaye de Salival érigée en 1120 près de Moyenvic.
Un super week-end, aux retombées bénéfiques pour le Saulnois et l'association Marchons ensemble qui prouve une fois de plus son importance sur le territoire.
La météo de ces prochains jours sera trompeuse ! Le soleil éclatant et les températures élevées ne seront qu'écran de fumée.
C'est la flore du Saulnois qui prévient que l'été s'achève. Les colchiques sont en pleine floraison et comme le dit la chanson, ces jolies fleurs annoncent la fin de l'été.
Mais attention ces végétaux sont empoisonnés ! Appelés vulgairement, tue-chien ou tue-loup, le colchique contient de la colchicine (pour l'homme, troubles à partir de 10 mg, mortelle à partir de 40 mg) et il arrive fréquemment au bétail d'être intoxiqué. La colchicine, bien qu’utilisée en thérapeutique est un poison bloquant la division cellulaire. L’intoxication par ingestion se manifeste par des troubles digestifs violents, des troubles sanguins et neurologiques.
Colchiques dans les prés fleurissent, fleurissent
Colchiques dans les prés, c'est la fin de l'été.
La feuille d'automne emportée par le vent
En ronde monotone tombe en tourbillonnant.
Châtaignes dans les bois, se fendent, se fendent,
Châtaignes dans les bois, se fendent sous nos pas.
La feuille d'automne emportée par le vent
En ronde monotone tombe en tourbillonnant
Nuages dans le ciel, s'étirent, s'étirent
Nuages dans le ciel s'étirent comme une aile
La feuille d'automne emportée par le vent
En ronde monotone, tombe en tourbillonnant
Et ce chant dans mon coeur, murmure, murmure
Et ce chant dans mon coeur appelle le bonheur
Jacqueline Debatte et Francine Cockenpot
Les colchiques
Le pré est vénéneux mais joli en automne
Les vaches y paissant
Lentement s’empoisonnent
Le colchique couleur de cerne et de lilas
Y fleurit tes yeux sont comme cette fleur-là
Violâtres comme leur cerne et comme cet automne
Et ma vie pour tes yeux lentement s’empoisonne
Les enfants de l’école viennent avec fracas
Vêtus de hoquetons et jouant de l’harmonica
Ils cueillent les colchiques qui sont comme des mères
Filles de leurs filles et sont couleur de tes paupières
Qui battent comme les fleurs battent au vent dément
Le gardien du troupeau chante tout doucement
Tandis que lentes et meuglant les vaches abandonnent
Pour toujours ce grand pré mal fleuri par l’automne
Guillaume Apollinaire
Quatre mois après l'ouverture de l'espace bio, local et participatif l'Inventerre du Pré Vert à Dieuze, un chiffre symbolique vient souligner le succès spectaculaire de l'entreprise : 400 personnes ont adhéré à l'association depuis le 11 juin dernier et consomment plus ou moins régulièrement les produits issus de l'agriculture biologique des treize paysans impliqués dans l'aventure.
Une aventure partagée aux heures d'ouverture du "magasin" tenu par les adhérents eux-mêmes.
Mercredi après-midi, vendredi et samedi toute la journée, par roulement, ils se relaient à la caisse, à la vente de fromage à la coupe, au nettoyage, à la gestion des stocks pour vendre des produits de grande qualité.
C'est d'ailleurs cette qualité qui semble être le ciment de cette réussite si l'on en croit les commentaires élogieux qui fusent aux alentours de l'Inventerre du Pré vert.
Les produits vendus à l'Inventerre du Pré Vert :
Légumes, pâtes, oeufs, pain, huiles, fromages, miel, fromage blanc, bières, limonade, viande (boeuf, porc, mouton, poulets), poissons et les produits issus du commerce équitable Artisans du monde (chocolat, jus de fruits, café...)
L'Inventerre du Pré vert est ouvert :
mercredi de 14h à 18h
vendredi de 9h à 12h et de 15h à 19h
samedi de 9 à 12h et de 14h à 17h
Après avoir été récompensée lors du 26ème salon d'art plastique Minerva à Maizières-lès-Metz qui vient de se terminer ce week-end, Martine Cadoret ouvre la cinquième session de l'Atelier de Peinture pour adultes ce lundi 19 septembre de 14 h à 17 h et pour le deuxième groupe le mercredi 21 septembre à 14h jusqu'à 17h dans l'ancienne salle d'école de Juvelize.
Martine Cadoret, dans le cadre des activités du foyer rural de Juvelize, vous propose, cette année encore, de découvrir ou de vous perfectionner dans l'art de la peinture à l’huile sur toile dans une ambiance conviviale où seule la technique à l’huile sera utilisée.
Les débutants n’ayant pas, ou peu de matériel, seront conseillés lors de ces premières journées sur les achats nécessaires pour commencer l’activité.
Les groupes sont constitués pour l'ensemble de la session 2016-2017 en fonction du choix des élèves et non par niveau. Le nombre de places est limité par groupe.
L'atelier sera ouvert tout au long de la saison, pour chaque groupe d'adultes le LUNDI de 14h à 17h et le MERCREDI de 14h à 17h.
Pas de cotisation à payer, seule une carte de membre des Foyers Ruraux de Moselle en cours de validité est exigée. Elle peut être achetée sur place.
Pour plus d'infos tél. : 06 09 26 82 57 ou site web de l'atelier : www.atelier.exposition-peinture.com
Page 79 sur 146
