labo

Il y a trois ans ils passaient au bio et faisaient la Une de Grain de sel. Producteurs de viande (boeuf et poulets) Ghislain Barthélémy et son neveu Tristan Schmitt, installés à Tarquimpol, ferme d'Alteville ont réussi la délicate phase de la conversion à l'agriculture biologique.


Leur production s'écoule dans les Amap de la région. Ils livrent bien sûr à l'Amap du Saulnois à Dieuze mais également à Biding, Lesse, Saint-Avold, Sarreguemines, Champenoux, Schneckenbuch.


Ils vendent aussi, à la ferme, dans un espace dédié, les morceaux découpés sur place quelques heures ou quelques jours avant.

0
0
0
s2sdefault

bretzellesfin2

Elles sont rentrées !! Hier matin à l'aéroport, puis à 14h à la gare Lorraine TGV et en milieu d'après-midi à Val de Bride, Priscilla, Georgette et Christelle, nos Bretz'elles du Saulnois, ont achevé ainsi la formidable aventure qu'elles ont vécue au Cambodge du 17 au 30 novembre.

Une semaine de compétition autour des temples d'Angkor à l'occasion du Raid Amazones (elles se sont classées 34ème) et trois jours au village de Kompong Prasat, la petite localité aidée par l'association de Marsal DRC.


Accueillies par leurs familles, leurs amis et leurs supporters dans la salle des fêtes de Val de Bride, où une petite fête surprise avait été organisée, elles ont savouré ces chaleureuses et émouvantes retrouvailles. Tout le monde avait envie de les voir de les toucher et surtout de les entendre décrire les lieux, les gens et les émotions qu'elles ont ressenties au cours de ces treize jours qui resteront gravés toute leur vie dans leur mémoire.

0
0
0
s2sdefault