Il y a quelques jours sur Grain de sel, on évoquait l'action du restaurateur vicois Gérald Huet qui affichait son inquiétude sur la porte de son bistrot après la fermeture, pour cinq mois du musée départemental Georges de La Tour. 

L'inquiétude est montée d'un cran chez ses collègues de l'établissement voisin Vic Pizzas qui ont vu depuis quelques semaines leur chiffre d'affaire baisser considérablement. Certes, les difficultés existaient avant la fermeture du musée mais comme le dit Delphine Mosa, la patronne du restaurant, l'impact se voit très nettement sur le chiffre d'affaire  de l'entreprise où elle constate une baisse significative ! 

Une situation qui a poussé les restaurateurs à réduire le nombre de jours d'ouverture de leur enseigne. Le pizzaiolo a dû trouver un deuxième emploi et désormais on peut manger des pizzas à Vic sur Seille uniquement le vendredi de 18h30 à 21h30, les samedi et dimanche de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 21h30.  

Retrouvez la page Facebook du restaurant

Depuis que Sébastien Roure, professeur d'Histoire-Géographie, a lancé l'activité Aviron au Collège de Château-Salins, les écoliers du Saulnois n'arrêtent plus de ramer ! L'enseignant a d'ailleurs transmis sa passion à ses collègues d'Education Physique et l'intérêt des élèves de 6^ème jusqu'à la 3^ème ne se dément pas. Mieux encore, il se propage aux établissements voisins, le collège de Delme, les lycées de Château-Salins et Dieuze. 

Dans le cadre de l'UNSS, plus de deux cents élèves venus de ces établissements mais également des collèges de Fameck, Florange, Metz se sont affrontés ce mercredi 25 novembre, sur des bateaux de substitution (les érgomètres) qui simulent la pratique de l'aviron. Un moyen de s'entraîner en hiver utilisé par les rameurs confirmés dans les clubs ou les Pôles nationaux. 

Par équipe de quatre, sous la forme d'un relais, les jeunes sportifs ont parcouru la distance de 2000 mètres allant jusqu'au bout de leurs forces tout en observant leur progression sur l'écran géant, réplique parfaite d'un bassin de compétition d'aviron. 

Au petit jeu des résultats, le triomphe est total pour les élèves du Saulnois qui ont raflé toutes les premières places. Mais l'ensemble des participants se retrouvera le 16 décembre pour un exercice plus relevé à Nancy, pour les rencontres académiques. 

Rappelons que les écoliers les plus intéressés ont la possibilité de ramer sur le plan d'eau de Mittersheim au sein du club nautique local animé par...Sébastien Roure !! 

Découvrir le reportage complet et la galerie photos du Républicain lorrain

Décidément le bio à le vent en poupe dans le Saulnois ! Après le mois de la bio au GAEC de Bathelémont à Saint-Médard, voici l'élevage de canards et oies à la ferme d'Alteville tout près de Tarquimpol.

Certifié l'an passé en agriculture biologique, l'étang de cinq hectares situé entre le château d'Alteville et la ferme de Ghislain Barthélémy et Tristan Schmitt accueille une centaine de canards et oies dans un espace spécialement aménagé pour leur élevage.

Une nouvelle initiative pour ces agriculteurs qui produisent déjà en bio du boeuf, du veau, des poulets, de la farine depuis quatre ans déjà.

En juillet dernier, les canards de barbarie, les canards mulards et les oies sont arrivés âgés d'une journée à la ferme. Mis en poussinière pendant une quinzaine de jours puis désailés pour qu'ils ne s'envolent pas, ils ont pu ensuite gambader dans l'espace, nager sur l'étang et déguster le blé, le triticale, le pois, la féverole cultivés sur la ferme. 

Dans quelques jours, ils seront servis sur les tables du Saulnois pour les fêtes de fin d'année avant qu'une prochaine colonie ne vienne peupler les lieux. 

Côté poissons, carpes et brochets bio ont déjà été sortis par quelques amis pêcheurs mais on réfléchit à une vidange de l'étang pour une grande pêche façon "Etang de Lindre". L'atelier de découpe est prêt, quant à lui pour débiter les filets de poissons qui pourront être proposés aux Amap de la région.

Pour tout renseignement, pour les commandes rendez-vous sur le site de la Ferme d'Alteville

C'est dans le Saulnois qu'ont débuté les fêtes de fin d'année 2015 !

Au moment même où la météo se met au diapason, l'Office de Tourisme du pays du Saulnois, de Vic et environs et la Municipalité vicoise inauguraient le troisième marché de Noël sur la Place Jeanne d'Arc. 

Les pluies n'avaient pas entamé la volonté des habitants du Saulnois de venir partager un instant de légèreté après les dramatiques évènements de la semaine passée.

Ce moment de fête a débuté par l'illumination du séquoia de 35 mètres de hauteur  après les discours des officiels. Ensuite le groupe vocal Grain de sel a chanté quelques morceaux de son répertoire avant de laisser place au spectacle de feu et pyrotechnie Electrofroutch de la compagnie Les Zipponambules.

Entre les performances des artistes, les spectateurs pouvaient déambuler devant les chalets accueillant les artisans, les producteurs, les commerçants qui passeront le week-end sur la place. 
Dès demain, des animations permettront au jeunes et moins jeunes de se distraire avec l'atelier créatif "décorations de Noël" à 15h. Voir la suite du programme ici

Le diaporama et es vidéos ci-dessous vous permettront de revivre quelques moments de cette soirée inaugurale.