A l'occasion du mois de l'agriculture biologique, le GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) de Bathelémont, à Saint-Médard, accueillait une trentaine d'agriculteurs (conventionnels et bio) venus de toute la région.
Claude Vautrin, converti au bio depuis quatre années, a présenté sa ferme et son fonctionnement. Une véritable entreprise au coeur du Saulnois qui compte deux associés, un salarié à temps plein, deux apprentis pour une superficie de 180 hectares. 75 hectares de céréales et 105 de prairies. 160 bovins pour une production annuelle de 250 000 litres de lait. Des rendements qui paraîtront limités mais qui permettent au GAEC de fonctionner avec des marges aussi importantes sinon plus que dans l'agriculture conventionnelle.
Selon Claude Vautrin, les rendements limités de l'agriculture bio sont largement compensés par des charges elles aussi limitées. Pas de produits chimiques pour engrais, moins de terres à cultiver, moins d'investissements et au final une philosophie et une éthique plus en rapport avec une agriculture respectueuse de l'environnement. 
Pour les spécialistes qui lisent Grain de sel voici quelques explications données par Claude Vautrin lors de cette présentation : 2 règles indispensables en cultures bio : une rotation équilibrée et un outil de stockage-triage. Trois ans de prairies suivis par 3 ans de cultures, dont une année de culture de printemps (féverole ou orge), lui permettent d’assurer des parcelles propres avec des rendements corrects. Plutôt que d’investir dans un outil de désherbage mécanique, Claude a préféré s’équiper de cellules de stockage et d’un trieur. « C’est indispensable en agriculture biologique », souligne Vincent Hypolite, qui l’a accompagné techniquement sur ce projet. Les 2 cellules de 30 tonnes placées en hauteur ainsi que le trieur alvéolaire permettront une bonne séparation des grains et des adventices, une circulation qui limite les échauffements et l’auto-production de semences fermières.
Claude Choux, directeur de la coopérative Probiolor, a présenté son fonctionnement et les perspectives de développement des céréales oléo-protéagineux bio. Les nombreuses surfaces passées en bio en Lorraine, mais aussi dans le sud de la France, devraient être absorbées par un marché bio toujours en croissance.
Si les agriculteurs conventionnels présents à Saint-Médard (ils étaient 12) se convertissent au bio dans les années qui viennent, la journée à Bathelémont aura été une belle réussite pour ses organisateurs.
Le magasin messin Bureau-Vallée installé dans le centre commercial Mezannine propose une dizaine de reproductions des dessins de l'artiste peintre vicois Didier Ferry.
Des dessins représentant des lieux des deux grandes villes lorraines Metz et Nancy qui feront de jolis cadeaux à poser au pied du sapin à Noël.
Des oeuvres encadrées déclinées en trois formats : 30x40, 40x50, 50x70 
Tous les visuels sont à retrouver sur le site de Didier Ferry. Informations directement au magasin Bureau-Vallée de Metz : 09 83 05 03 89
D'autres productions de Didier Ferry ont été réalisées comme des magnets, des cartes postales qui devraient séduire de nombreux amateurs.
Le site de Didier Ferry, la page Facebook
Le Domaine de Lindre est sans conteste l'un des plus beaux sites naturels de Lorraine. Au coeur du Saulnois, tous les deux ans, le département de la Moselle, propriétaire des lieux, organise une manifestation spectaculaire : La grande pêche. Elle avait lieu ces samedi et dimanche 14 et 15 novembre.
Après avoir vidé l'étang, les employés ont ramené dans leur filet les milliers de poissons pris au piège dans l'étroit canal pour les verser de l'autre côté de la digue dans les bassins de la pisciculture.
Les visiteurs pouvaient acheter ensuite les fruits de la récolte.
Tout autour de cet évènement, des dizaines de stands ont fait la promotion du Saulnois, de ses environs. Offices de tourisme, Parc naturel régional de Lorraine, les Amis du Saulnois mais également les producteurs locaux, boulangers, maraîchers, viticulteurs, apiculteurs, guides composteurs de la comcom.... qui ont présenté leurs actions, leurs produits...
Une belle réussite populaire pour cette fête qu'on espère retrouver dans deux ans si la politique du Conseil départemental pour ses sites Moselle Passions le permet.
Organisé par l'Usep (Union Sportive de l'Enseignement du Premier degré) du secteur et les enseignants de l'école Charpentier, le cross interclasses a rassemblé, à Dieuze, plus de 500 enfants du Saulnois, ce jeudi 5 novembre.
Agés de 6 à 12 ans, les élèves des écoles de Vergaville, Bénestroff, Dieuze, Val de Bride et Mulcey ont couru au stade Jean Mermoz pour les plus jeunes et sur la promenade du canal et l'allée du souvenir pour les plus grands.
Un rendez-vous annuel très attendu par les élèves qui préparent cette course depuis plusieurs semaines entre excitation d'en découdre et trac d'avant compétition.
Sur des parcours aux distances adaptées aux années de naissances des enfants, allant de 500 mètres pour les filles nées en 2009 aux 1600 mètres des garcons de 12 ans, les bambins ont donné le meilleur d'eux-mêmes !
Epuisés pour la plupart mais heureux de leur performance, les élèves avaient droit à une boisson après leur course et avant la cérémonie de remise des médailles qui clôt traditionnellement la manifestation.
Aux États-Unis, les gens pratiquent les portes ouvertes lorsqu'ils souhaitent vendre un bien immobilier. Pendant une journée, tout le monde peut venir visiter la maison en vente, y compris les curieux.
C'est l'agence immobilière qui organise cette journée qui se déroulera le dimanche 22 novembre. « Ce n'est pas une première en Moselle mais c'est rare, confie le mandataire immobilier du réseau I@D France, Sébastien André. »
Le loft du 4 rue de la Hacque à Juvelize est à vendre 385 000 € et s'étend sur 400 m2 avec pour point central la piscine intérieure.
Les visites auront lieu à partir de 14 h et jusqu'à 17h.
Pour plus de rensignements, contactez Julie au 06 50 86 13 99 ou Sébastien au 06 72 99 86 82..
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