A vingt-quatre ans à peine, il faut avoir un sacré courage, beaucoup de culot et une passion chevillée au corps pour se lancer seul dans la culture de la vigne.
C'est ce qu'est en train de réaliser Rémi Gauthier, jeune vicois, qui attaque sa deuxième année de vigneron. Il faut dire qu'il a de qui tenir. Son père était viticulteur à Vic, son frère l'est en Ardèche et les conseils et les aides sont nombreux du côté familial.
Rémi Gauthier a également une solide formation dans le domaine. Apprenti sommelier, technicien conseil en commercialisation du vin, il est aussi titulaire du Brevet Professionnel de responsable d'Exploitation Agricole, option Viticulture. 
Locataire de trois parcelles de vignes sur les hauteurs de Vic, sur la colline des Noires Montagnes, il a déjà produit 1700 bouteilles de rouge et de blanc. Un vin de qualité pour une production moindre mais qui porte déjà sa patte. Celui d'une production bio.
En effet, il a accepté par philosophie, toutes les contraintes de ce type d'agriculture. Pas d'engrais chimique, enherbement de la parcelle, traitement du mildiou et de l'oïdium par le cuivre et le souffre uniquement, pulvérisation de tisane d'orties et de prêles, ses 66 ares de vignes sont en conversion et seront certifiées bio dans deux ans. En attendant, elle bénéficieront de l'appellation AOC dès l'an prochain.
Mais Rémi Gauthier ne compte pas s'arrêter là et son domaine s'étend déjà.
Au début du mois mai, en effet, il a planté 7350 ceps sur une prairie familiale transformée en vigne. 55 ares de Pinot noir, 35 ares d'Auxerrois et 15 ares de Pinot blanc.
Un véritable pari sur l'avenir qui motive notre jeune vigneron, à l'enthousiasme débordant et à l'optimisme rassurant, à qui l'on souhaite pleine réussite dans son entreprise !
Nicolas Sarkozy a remporté une première victoire ce mardi après-midi dans sa volonté de rebaptiser le parti qu'il dirige l'UMP en "Les Républicains".
Une modification que contestent en justice plus d'une centaine de réquérants dont un professeur vicois Joël Heirman, déçu aujourd'hui mais bien décidé à ne pas s'arrêter à cette décision de justice.
Le Tribunal de Grande Instance de Paris a refusé de se prononcer en urgence sur la demande d'interdiction du nom "Les Républicains". Le juge considère que les requérants n'apportent pas la preuve d'un préjudice direct et personnel. Cependant, il estime que les motifs des plaignants relevent d'une procédure sur le fond.
Joël Heirman, qui a assisté, à Paris aux brillantes joutes oratoires de dizaines d'avocats, interrogé par Grain de sel ce soir, annonce que les requérants vont faire appel en référé. La justice suivra son cours et l'interprétation par le juge d'appel pourra être différente.
D'autre part, le jugement sur le fond interviendra plus tard et ne sera peut-être pas si positif pour l'UMP qui risque, selon Joël Heirman, de déchanter lorsqu'il faudra faire diparaître la marque "Les Républicains".
On le voit, les opposants sont combattifs et ne désespèrent pas de faire plier l'ancien Président de la République. Grain de sel suivra évidemment de près le feuilleton des Républicains. On vous tiendra au courant chers lecteurs de l'avancée d'un mouvement qui est un petit peu né dans le Saulnois.
Dans le cadre des festivités liées à l'inauguration de la Collégiale de Marsal restaurée, l'association Tante Voci (prononcez « tannté votchi » pour être dans le ton) donnera un concert gratuit, le samedi 30 mai à 18h.
Tante Voci a été créée en janvier 2009 à l'initiative de quelques personnes motivées par la promotion des chants populaires italiens de tradition orale.
C'est un répertoire qui chante le cycle de la vie : l'amour, la naissance, la famille, le travail, la revendication sociale et politique, la souffrance, le deuil...
Mais, du nord au sud de l'Italie, les rituels qui donnent sens à ces chants s'expriment de façon riche et diversifiée. En effet, la péninsule a su intégrer à sa musique les apports des peuples qui ont traversé son territoire.
Ainsi, du Piémont à la Sicile, les modes et les genres musicaux, la façon d'utiliser la voix, les polyphonies sont propres à chaque région et donnent à l'ensemble de ce répertoire toute sa singularité.
Tante Voci, qui a trouvé son nom en référence aux polyphonies de son répertoire et qu'on pourrait traduire par « de nombreuses voix, voix multiples, tant de voix... », organise donc des stages de sensibilisation et de perfectionnement à ces chants sous la houlette de Tania PIVIDORI, chanteuse, auteur, compositeur, membre du quatuor SANACORE. Elle est une émule de Giovanna MARINI, elle-même musicienne, chanteuse, chercheuse en ethnomusicologie qui, depuis des années, mène inlassablement un travail de collecte, transcription et d'enseignement de la tradition orale de la culture populaire italienne dans une dimension de transmission.
Tante Voci se situe dans cet esprit et, en faisant connaître ces chants et cette musique qui parlent à chacun, quels que soient son âge et son origine, des moments fondamentaux de la vie, l'association espère contribuer au développement du lien entre les générations et les populations de cette terre d'accueil qu'est la Lorraine.
La treizième édition de la marche gourmande marsalaise restera comme un excellent cru ! La superbe météo aura bien aidé les membres du Foyer rural, organisateurs de la journée, qui scrutaient le ciel depuis plusieurs jours avec inquiétude.
Les 1700 randonneurs ont semble-t-il apprécié leur balade sur la côte Saint-Jean, en témoignent les commentaires des uns et des autres sur la place d'Armes à leur retour.
Il faut dire que la manifestation qui est attendue avec impatience depuis des semaines est suivie par des aficionados venus parfois de très loin comme ce groupe d'amis de Chambéry ou ces Parisiens stupéfaits par la beauté des paysages au sommet de Saint-Jean.
Mais on comptait également de très nombreux locaux qui trouvaient là une belle occasion de connaître mieux encore le patrimoine naturel local. 
Lorsque tous les marcheurs furent rentrés de leur grande promenade gastronomique (11 km), la soirée de clôture pouvait débuter.
Les marcheurs avaient été rejoints à ce moment là par une foule de curieux, de visiteurs, de spectateurs qui assistèrent aux différents concerts programmés par les membres du Foyer rural de Marsal.
Les Double R et les Quartes grises apportèrent avec talent l'animation musicale indispensable à la réussite de telles soirées.
Mais tout le monde attendait la tombée de la nuit et le feu d'artifice qui résonnait dans le ciel au son des merveilleuses chansons d'Edith Piaf.
De mémoire de Marsalais, on avait rarement vu autant de monde dans les rues de la commune.
Voir les photos prises par le RL en cliquant ici
Tous les habitants du Saulnois ont donc maintenant récupéré les bacs munis des codes barres qui serviront à calculer la future redevance Ordures ménagères de chacun.
Désormais la Communauté de communes du Saulnois distribue les containers aux communes et aux entreprises de son territoire.
Ces dernières pourront donc venir chercher leurs containers au centre technique de Morville les Vic les 1, 4, 6, 8, 11, 15, 18, 20, 22 et 25 juin de 9h à 12h.
Attention à partir du 1er juillet les bacs non identifiés comcom ne seront plus ramassés !!!
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