Charles Lauch, nouveau propriétaire de l'Auberge du Saulnois ne s'imaginait pas il y a quatre mois lors de l'inauguration de son restaurant qu'il en serait là en ce début de mois de mai. Une véritable success story qu'il doit en premier lieu à ses talents de cuisinier mais pas seulement. 

Il profite bien évidemment de la réouverture du musée du sel de mars dernier, dun bouche à oreille élogieux et du soutien sans faille de la Municipalité et de nombreux marsalais. 

Avec le début de la saison printemps-été, Charles Lauch vient d'installer...une terrasse ! 24 couverts en plein soleil et face à l'une des plus belles églises de Lorraine, où l'on pourra boire un verre ou déjeuner sous le ciel de Marsal. Quelques tables ont même été installées de l'autre côté de la chaussée sur l'espace vert mis à la disposition de l'auberge par la commune. 

Mais l'élément dont on peut sans doute le plus se réjouir, c'est l'embauche par Charles Lauch, de quatre personnes. 1 CDI et 3 CDD saisonniers. Trois serveurs et un cuisinier qui l'accompagneront jusqu'en septembre. Et si tout se passe bien, les contrats saisonniers pourraient se transformer en CDI à l'automne prochain si le projet d'ouverture d'une salle dans la cave voûtée se concrétise. 

En attendant, allez trinquer et déguster les bons petits plats de l'Auberge du Saulnois, invitez vos amis, vos familles ! 

D'autres infos sur la page Facebook de l'Auberge du Saulnois

Jean-Paul Gaillot, historien local, collectionneur de cartes postales anciennes de Dieuze et du Saulnois partage régulièrement avec le public sa passion en proposant des projections de ses images montées, commentées et mises en musique. 

De véritables films qui retracent des moments importants de la vie du Saulnois. Il y eut Vergaville août 1914, le 13 RDP durant la Grande Guerre, Dieuze entre 39 et 45, Les combats des Grenadiers Polonais en juin 40, 50 ans d'histoire du 13 RDP de 1961 à 2011. 

En décembre et janvier dernier, Jean-Paul Gaillot  avait présenté dans la salle de cinéma de la Délivrance son nouveau film "Dieuze d'un siècle à l'autre". Une promenade inédite d'une heure environ dans la ville entre 1890 et 1970 en sept cents images. Un évènement qui a fait salle comble à chaque fois, séduisant la population locale, les passionnés d'Histoire et les curieux de tout poil.

Devant le succès des deux présentations, la commune et l'Office de Tourisme ont décidé d'une nouvelle projection le mercredi 25 mai à 20h15, à la Délivrance. 

A cette occasion, vous pourrez participer au financement d'un verre de 1723, gravé aux armoiries d'un officier des Salines qui devrait ensuite rejoindre les vitrines du futur musée de la Délivrance qui prendra place dans la troisième salle du prestigieux bâtiment.

Entrée gratuite

Extrait du film dans la vidéo ci-dessous : 

Le samedi 21 mai prochain, de nombreux musées ouvriront gratuitement leurs portes partout en France et en Europe de la tombée de la nuit jusqu'à minuit environ. Visites éclairées, parcours ludiques, ateliers, concerts ou spectacles de danse, des animations exceptionnelles donneront à vivre au public une tout autre expérience du musée.

L’édition 2015 avait mobilisé 3200 musées dans plus de 30 pays en Europe. En France, ce sont deux millions de visiteurs qui se sont pressés aux portes des 1265 musées participant à cet événement organisé par le ministère de la Culture et de la Communication, autour de plus de 2700 animations spéciales.

Les Musées, sites Moselle Passion, seront concernés par cette manifestation. Dans le Saulnois, vous pourrez donc visiter gratuitement le Musée Georges de La Tour à Vic sur Seille et le Musée du sel à Marsal, samedi 21 mai, de 20h à minuit.

Dans le cadre de l'amitié franco-roumaine et en collaboration avec l'Association l'Arc Carpatique de Nancy, l'Office de Tourisme du Pays du Saulnois de Dieuze et environ a le plaisir d'annoncer un concert du groupe Argeselul, le samedi 7 mai 2016, à 16 h 00, dans la salle de spectacle de la "Délivrance" à Dieuze.

Des jeunes artistes roumains, vous proposent de vous évader dans leur superbe pays pendant une heure et quart de spectacle entre tradition et modernité. 

Entrée gratuite.