C'était jour de grande pêche ce dimanche 6 novembre à Maizières les Vic, sur l'étang de Guessing, premier étang bio labellisé en Europe.

Bénéficiant de la totalité d'un bassin versant converti en agriculture biologique, la SCEA (Société Civile d'Exploitation Agricole) du Guessing propose à la vente depuis 2009 tanches, carpes, perches, brochets ou gardons bio. 

Il y a un mois, l'étang principal a été vidé pour ne conserver qu'une mare où s'affairait ce matin les pêcheurs impatients de découvrir la récolte 2016. Sur la digue, on vendait les prises de la journée aux particuliers tout heureux de trouver dans le Saulnois des poissons certifiés bio.

La pisciculture bio est d'ailleurs très peu développée en France et le Saulnois fait figure de précurseur. On sait d'ailleurs depuis quelques mois, que l'on peut aussi trouver des poissons certifiés bio sur le domaine d'Alteville à Tarquimpol. On a appris également qu'un passage au bio du Domaine de Lindre était envisagé.

Découvrir la vidéo de la grande pêche bio de Guessing en cliquant sur la vignette ci-dessous :