nebingsalonLe 8ème salon de la gastronomie organisé à Nébing par le Foyer rural en partenariat avec la commune se tiendra le dimanche 20 mars dans la salle socioculturelle du village.

Un rendez-vous que ne manqueront pour rien au monde les gourmands du Saulnois qui pourront déguster les produits de notre terroir,  assister à des démonstrations culinaires, participer à des animations. Entrée libre

Un repas gastronomique préparé par le prestigieux restaurant de Bénestroff "La Toque blanche"sera servi (sur réservation) à la mi-journée avec au menu : 

Terrine de gibier des chasseurs de Moselle aux airelles, salade de lentillons de Landroff au vinaigre balsamique, bouchée à la Reine, riz pilaf aux vermicelles frits, tartelette au chocolat praliné sauce anglaise. 

Tarif : 15 €

Réservation pour le repas de la Toque Blanche au 06 85 98 22 31 ou 06 88 64 50 19 

lingot

Les commerçants dieuzois de l'ACAD organisent pendant les fêtes de Pâques un jeu destiné à dynamiser le centre de la cité des Académiciens. Une initiative originale qui va permettre de faire gagner...des lingots d'or ! acad

Ainsi, dans les commerces participants,  du 21 au 27 mars,  vous prendrez une papillote. Certaines désigneront d'heureux gagnants d'oeufs en chocolat. Et parmi ces vainqueurs, de plus chanceux encore remporteront un ...lingot d'or de 5g d'une valeur de 320 € !

Découvrez le grand jeu dès vendredi 18 mars à l'occsion de la foire de printemps dans les magasins suivants : 

acadfoire

  

nomregionLe choix du nom de notre nouvelle grande région est un feuilleton qui est en train de virer à la farce ! 

Au départ l'initiative paraissait intéressante ! On crée un comité pour trouver un nom à ce gigantesque attelage artificiel constitué de la Lorraine, la Champagne-Ardennes et l'Alsace. Des citoyens tirés au sort, des historiens, des journalistes, des publicitaires, des élus....qui cogitent et cogitent encore pour au final sortir trois noms d'un chapeau que l'on devait soumettre au peuple dès aujourd'hui !

Malheureusement le contenu du chapeau pose problème et le choix de nos savants du patronyme provoque un tollé sur...la toile ! Rhin-Champagne, Acalie et Nouvelle Austrasie sont la risée d'un grands nombre d'habitants à tel point que le premier président de cette grande région, Philippe Richert, qui ne faisait pas partie du comité, décide avec son bureau executif  d'ajouter une nouvelle proposition : Grand Est ! Curieuse façon de faire mais bon.... c'est le chef ! nomregion2

On ajoute donc immédiatement le choix du Président aux trois premières propositions et vous allez donc pouvoir, chers internautes, voter, jusqu'au 1er avril pour  : 

Rhin-Champagne : Ancré dans une réalité géographique rassemblant Alsaciens, Lorrains, Ardennais et Champenois autour du bassin du Rhin, Rhin-Champagne reflète le dynamisme économique d'une région au patrimoine historique et culturel reconnu depuis l'Antiquité. Ce nom, facile d'usage et traduisible dans toutes les langues, rassemble tous les habitants autour d’une dénomination connue dans le monde entier.

richertnomAcalie : Nouveau nom construit à partir de la dénomination des trois régions. Acalie cherche à démontrer l'unité de la région dans sa diversité et le dynamisme de ce territoire. Ce nom veut inciter à la découverte de la région pour devenir une véritable marque de nature à faire rayonner le territoire.

Nouvelle Austrasie : relie le passé (Austrasie) et l’avenir (Nouvelle). Cette dénomination, qui se réfère à une entité historique, s'ouvre vers l'avenir à partir d'un patrimoine culturel et historique commun en y associant la position géographique de l’Est. Ce nom, construira une identité nouvelle.
Alsace Champagne-Ardenne Lorraine forme naturellement l’Est de la France.

Grand Est : est pour beaucoup la dénomination logique de cette nouvelle grande collectivité. Cette dénomination rappelle son histoire, sa position géographique, son côté transfrontalier et sa dimension européenne.

Depuis 15h on vote donc sur le site du Conseil Régional. Vous pouvez aussi voter par courrier ou en vous rendant directement à Metz, Chalons en Champagne ou Starsbourg. Pour celles et ceux qui en ont envie, cliquez ici

 

 

 

 

 

 

mes anges 65x81 1500L'artiste peintre de Juvelize, Martine Cadoret, s'est illustrée une fois encore lors de la 4e biennale des Arts plastiques de Morhange en remportant une médaille d'or pour son tableau "Mes anges".


Une très belle exposition qui regroupe 84 artistes venus du Grand est de la France mais également de Belgique et d'Allemagne, dans pratiquement toutes les disciplines des arts plastiques.bailli


Le grand prix de la ville de Morhange a été remis à un aquarelliste de grand talent Jean Coutard de Bezannes dans la Marne.
Vous pouvez admirer l'ensemble des oeuvres exposées jusqu'au 19 mars à la Maison du Bailli à Morhange tous les jours de 14h à 18h.

bazzara2Installé à Delme depuis plus de vingt ans, Fabrice Bazzara, boulanger, pâtissier, chocolatier de talent cherchait une idée pour dynamiser sa petite entreprise. Comme il n'existait pas de spécialité gourmande dans son village, il a cherché dans son laboratoire la recette miracle.

Un an autour de ses fourneaux pour parvenir enfin  au...craquant de Delme !  Un carré de chocolat feuilleté et praliné qui est devenu au fil des ans la star des gourmandises proposées dans le Saulnois. 

Marque déposée, le Craquant de Fabrice Bazzara, après avoir séduit ses amis puis sa clientèle habituelle est remarqué au delà du Saulnois. A Metz, au Conseil Départemental, on l'intègre, l'an passé, aux produits Moselle Passion.bazarra

Ainsi labellisé, il jouit désormais d'une autre visibilité. Un coup de pouce qui le mènera à la  Foire Internationale de Metz, aux Terres de Jim et tout dernièrement...au  Salon de l'Agriculture à Paris ! Une belle expérience pour cet artisan novateur qui doit désormais s'agrandir. 

Un peu à l'étroit dans l'historique boulangerie, il a déménagé la partie chocolaterie dans un local dédié à quelques mètres de là.

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Devant les clients, chaque après-midi de 15h à 18h, Fabrice Bazzara cuit, moule et sculpte les produits réalisés avec le chocolat haut de gamme Valrhona.

Le magasin attenant propose, autour des Craquants de Delme, les centaines d'autres gourmandises mises en valeur par Isabelle Bazzara, son épouse dans des bouquets de chocolats alléchants.

Les produits de la boulangerie bénéficient également des retombées du carré de chocolat et le fournil est actuellement en cours d'extension.

craquant

Sept employés travaillent avec Fabrice Bazzara qui vend ses produits à Delme et dans une vingtaine de villages aux alentours grâce à deux tournées parfaitement orchestrées.

Les fameux craquants et tous les produits de Fabrice Bazzara sont disponibles sur Internet. 

Pour les fêtes de Pâques, une grande tombola est organisée où l'on pourra gagner une oeuvre de chocolat de 6 kg. 

Voir aussi le reportage tourné par Mirabelle TV :

Horaires d'ouverture de la boulangerie pâtisserie : 6h15 - 19h du mardi au vendredi, 6h15 - 18h le samedi et 6h15 - 12h30 le dimanche.

Horaires d'ouverture de la chocolaterie : 15h à 18h30 du mardi au vendredi, 9h à 12h le samedi.