Grande première à Alteville, demain mercredi 28 mars, l'étang du domaine va être vidé ! Une grande pêche bio sur ce plan d'eau de cinq hectares certifié en 2014.

Après 25 ans de tranquillité, les poissons vont donc être prélevés pour permettre aux paysans du domaine, d'effectuer d'éventuels travaux de remise en état de l'étang (réparation de la vanne de vidange, curage du fossé central, étanchéité de la digue...).

Guilain Barthélémy et Tristan Schmitt qui exploitent le site proposent donc de réserver les poissons que vous désirez, sachant qu'ils ne savent pas vraiment ce qu'ils vont pêcher. 

Ainsi, vous pourrez acheter (si il y en a) différents poissons à ces tarifs (TTC au kg) :
Carpes 20 à 100gr 8€, 100 à 9000 gr 7€, supérieur à 9000 gr au cas par cas

Tanches 2 étés et + 7€

Brochets 1 été et + 16€

Perches 1 été et + 18€

Gardons, rotangles 1 été et + 7€

Friture triée 10€

Ces tarifs correspondent à des poissons vivants (ou assommés si souhaité) et donc non vidés. Il est par contre aussi possible de les faire dégorger, les vider et les emballer mais ce ne sera pas disponible le jour de la pêche (après les fêtes de Pâques)!

Dans ce cas, ajouter 3€/kg aux tarifs communiqués ci-dessus.